“かき氷界のレジェンド”が手掛けたかき氷を楽しめる！“ゴーラー”も唸る絶品かき氷を提供する店「茶寮 億万 はなれ」

【かき氷界のレジェンド　江良保正氏が店主を務める！】
絶品の“グルメかき氷”を楽しめる「茶寮 億万 はなれ」が５月にオープン！

2023 年 5 月、新宿にかき氷マニア“ゴーラー”もかき氷初心者も楽しめる店がオープン！「茶寮 億万 はなれ」は、“グルメとしてのかき氷”がコンセプトの店。かき氷界のレジェンド・江良保正氏が手掛けたかき氷を提供。

【シロップや餡はすべて自家製！時価で仕入れた旬のフルーツを使用】
月に数回、期間限定メニューが登場するので、ゴーラーも飽きない！

提供するかき氷で使用しているシロップや餡は、すべて自家製！また、時価で仕入れた旬のフルーツを使用しており、季節によってさまざまなかき氷を楽しめる。期間限定メニューは、月に数回入れ替わるため、ゴーラーも飽きずに楽しめる！

期間限定メニューの他、「苺ミルク」「宇治金時」「ほうじ茶」など定番メニューも提供！「苺ミルク」は、静岡県産・紅ほっぺを使用した自家製のいちごシロップと和三盆練乳を使用。「宇治金時」は、北海道産のあんこを使った自家製粒あんと、京都産の抹茶を使用するなど、食材にこだわった定番メニュー。