【真っ黒シュークリーム】【ブラックプリン】【黒過ぎるグラスデザート】生地からクリームまで真っ黒のスイーツを展開する「BLVCK PARIS」

BLVCK PARISは、2017年に設立されたラグジュアリーライフスタイルブランドで、男性と女性向けの「オールブラック」の衣類、アクセサリー、革製品を提供している。
“食”の視点からも黒を表現しており、ららぽーと海老名(8/21~10/6)で期間限定のポップアップストアをオープン。


【濃厚ディプロマットクリームが詰め込まれた、闇から生まれた究極のデザート!】シューもクリームも黒一色、未体験の美味しさがある「CHOU CREAM」

CHOU CREAM(540円)

バニラをふんだんに使用した、自家製カスタードクリームと国産生クリームを合わせた濃厚なディプロマットクリームをたっぷりとシューの中に詰めた口いっぱいにほおばりたくなる一品。

【濃厚アーモンドの香りとほろ苦カラメルのハーモニー、滑らか食感の贅沢プリン】アーモンドが香る、漆黒の誘惑プリン「ALMOND PUDDING」

ALMOND PUDDING(864円)

濃厚な卵とアーモンドミルクとアーモンドオイルを使い、ほろ苦いカラメルをたっぷり入れたアーモンドが香る滑らかプリン。

真っ黒スイーツを製作し、メディアにも多数出演する元帝国ホテルパティシエ フリーランスパティシエ 長谷川 健太(はせがわ・けんた)


真っ黒スイーツを製作し、メディアにも多数出演する元帝国ホテルパティシエ フリーランスパティシエ 長谷川 健太(はせがわ・けんた)

帝國ホテル東京にてパティシエとして活躍する中、アシェットデセールやウェディングケーキ、バイキング用のケーキなど幅広く製作する。
現在はフリーランスパティシエとして、「SUCRETIER」を開業。コンクールでの多数の受賞歴や多数のメディア出演歴を持つ。

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