【ステーキ・ハンバーグ・ホットドッグなどこれまで30種を開発】ブランド豚の魅力に取り憑かれた男が開業！林SPF豚を使った絶品メニューを提供する店「front village diner 池上」

【ブランド豚を一頭買いしているため、リーズナブルにブランド豚を味わえる！】
旨味が強い「林SPF」の絶品料理が人気「front village diner 池上」

2023年1月にオープンした「front village diner 池上」は、千葉県のブランド豚「林SPF」を使った絶品メニューを提供する店でロールキャベツやステーキ、ホットドッグ、サラダ、唐揚げなど、様々な豚料理が人気。
「林SPF豚」は脂の融点が低いので胸焼けせず、くどくないのが特徴。そして、肉の旨みが強い！
さらに、同店は一頭買いによりコストを抑えているため、リーズナブルに林SPF豚を味わえる。

保水性が高いため旨味を感じやすい「林SPF豚」
特別な飼料で育てているため、脂が甘い！焼いた時の良い香りが特徴

「林SPF豚」は帝王切開で出産することで、普通の豚が保菌する病原菌を取り除いた健康な豚である。
専用の抗生物質削減飼料で育てているため脂が甘く、焼いた時のかぐわしい香りが特徴。また、保水性も高く、旨味も逃さず調理でき、冷めても固くならない！

毎日食べても飽きない！コクと旨味があるのにクドくないのが、林SPF豚の魅力
前村佳槻（まえむら・かつき）／「front village diner 池上」店主

これまで30種の林SPF豚メニューを開発した「front village diner 池上」店主・前村氏

「脂を食べるというほどコクと旨味があるのに、それでいて全くクドくないという所が、どんな料理にもマッチする。それが林SPF豚の魅力です。
また、その旨味は身体が美味しく感じるため、毎日食べても飽きない所が最高に気に入っています！」と熱く語る。

【店舗情報】
front village diner 池上
住所：〒146-0082 東京都大田区池上6-3-7（東急池上駅 池上駅下車 徒歩20秒）
電話：03-6410-2882
Instagram：https://www.instagram.com/front_village_diner/?hl=jahttps://www.instagram.com/front_village_diner/?hl=ja
営業時間：【月～土】11時～23時【日】11時～20時半