一流ホテルの元総理長が料理を監修！名だたる芸能人も愛する中国料理店！奥渋の名店「酔香楼（すいこうろう）＠渋谷区神山町

閑静な奥渋谷で 36 年営業を続ける老舗中国料理店「酔香楼」

奥渋谷・NHK 西口前で36 年営業を続ける中国料理店「酔香楼」
奥渋谷ならではの閑静な場所で、絶品の中国料理が食べられるため、名だたる芸能人が訪れる奥渋の名店！

～店秘伝のスープを使った絶品料理～
美肌効果も期待できる「薬膳火鍋」と薬膳スープが冬の看板メニュー

看板メニュー「薬膳火鍋」は、白湯と麻辣の2種の酔香楼秘伝のスープに薬膳を入れた逸品！
コラーゲンたっぷりの鶏白湯スープは、美肌効果も期待できる。唐辛子や八角など香辛料を入れた赤く辛い麻辣スープは、血の巡りを活発にし発汗を促す！

薬膳火鍋をご自宅でも堪能できる！
通販サイト：https://shop.suiko-rou.com/

～ハイアットリージェンシー東京の元総料理長 永沼勝之が料理を監修～広東・上海・四川料理など本場中国の味を提供する
「酔香楼」料理長 山口将史

「酔香楼」料理長 山口将史 プロフィール
ハイアットリージェンシー東京「翡翠宮」、「赤坂璃宮」銀座店を経て2019年9月4日より「酔香楼」料理長に就任。
“在食広州”といわれるほど多彩な「広東料理」、豊富な魚介類と揚子江流域の食材を取り入れた「上海料理」、大地の恵を受けた農産物を香辛料や薬味で味付けた「四川料理」など本場中国の味を提供。

一流シェフが作った“作り立て”のおせち販売も実施！

酔香楼では、おせち料理の販売も行っている。例年、12 月下旬より店を閉め、料理長らがおせちの製作することで、飲食店としては珍しい、「冷蔵」での作り立てのおせち販売を実現！

【酔香楼 情報】
住所：東京都渋谷区神山町６−２ ホテルニューワシントン 1 階 電話：03-3467-2432
営業 【平日】 ランチ 11:30～15：00 ディナー 17:00～22:00
【土・祝】ランチ 11:30～15：00 ディナー 17:00～22:00
定休日：日曜 インスタ：https://www.instagram.com/suikohro.1705/?hl=ja