【苺を食べまくる苺LOVERなシェフ】苺の魅力に憑りつかれ、苺の魅力を最大限に引き出した「究極の苺アフタヌーンティ」を始めちゃったシェフ　石黒 強（いしぐろ・つよし）／Ginger’s Beach　シェフ※店でのロケ取材、石黒さんへのインタビューが可能です！

～苺にこだわりを持つ苺LOVERのシェフ～
大人気の「苺のアフタヌーンティイベント」を開催するシェフ 石黒強

人気レストラン「Ginger’s Beach」に勤務する苺好きシェフ・石黒強さん。

石黒さんは、「とちおとめは香りが強いから生で食べるのがオススメ！」、
「紅ほっぺは酸味があるからジャムに最適！」など各品種の使い分けについてこだわりを持つ！

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【苺の魅力を最大限引き出した逸品が楽しめる！】
苺LOVER・石黒強が考案した“究極の苺アフタヌーンティ”

石黒さんが苺の魅力を最大限に引き出すために考案した「究極の苺アフタヌーンティ」が「苺と抹茶のアフタヌーンティ」！

あんこと抹茶が、苺の甘さと酸味をより引き立てるアフタヌーンティが誕生！

「苺と抹茶のアフタヌーンティ」は、「和洋折衷をテーマに旬である苺の甘さと酸味をより引き立てるバランスを考えて作りました」と石黒さん。


☞1段目は粒あん、2段目は白あんの2種のあんこと抹茶を組み合わせた苺の和スイーツ。

マカロンや求肥も手作りで、苺との相性抜群のアフタヌーンティだという！ 

【苺のアフタヌーンティイベント情報】

店舗：「Ginger’s Beach」 住所：神奈川県横浜市神奈川区金港町3-1コンカード横浜 1F 期間：2025年3月4日（火）～6月1日（日） ※上記【Spring Afternoon Tea】苺と抹茶のキュートなスイーツの3段スタンドを提供。

【企業お問い合わせ情報：株式会社ラックバッググループ　担当・飯尾】

電話：03-6709-8445（本社）　070-4506-7120（担当直通） HP：https://www.luckbag.jp/ 問い合わせフォーム：https://pro.form-mailer.jp/fms/2a2f90e4282493