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水を入れて15秒混ぜるだけで完成する進化系わらび餅!業務用がホテル業界や海外でも注目され、需要が伸びている Amazon ランキング 1 位を獲得した「NEOわらび餅」


【Amazon ランキング 1 位を獲得した進化系和菓子「NEOわらび餅」】一般消費者だけでなく、業務用がホテル業界、海外で需要が伸びている!

発売から10日目で Amazon ランキング 1 位(健康食品部門)を獲得10万袋以上を販売し、全国のスーパーなどでも販売されている「NEOわらび餅」。

業務用も販売されており、ホテル業界や海外での需要伸びている。


【業務用としても販売されており、ホテル業界でも注目されている!】水を入れて15秒混ぜるだけで完成するため、ホテルでも使われている


 ~ホテルでのNEOわらび餅の作り方~ 



【通常のわらび餅は火にかけ30分以上混ぜ続け冷やす必要があった…】開発秘話:『手軽に家でわらび餅が作れないか』と考え開発された


通常わらび餅を作るときはわらび餅粉と砂糖と水を鍋にいれ加熱、冷やすため30分程かかる
そこで、「15秒で美味しく、楽しく作れる」というところにこだわり開発した。

そして、もちもち食感が出るようにわらび餅粉、水の配合量を調整し絶妙なバランスで完成させ、
きな粉にもとてもこだわり、各きなこメーカーの商品を取り寄せ、1キロ以上試食した。






これまでにないわらび餅を開発し、大ヒット商品を誕生させた社長
合同会社クレンズ・ラボ 代表 加藤 敏幸(かとう・としゆき)


1996年に原料商社を設立し、こだわりの健康サプリメントを企画、
開発をしてきた。2015年に素晴らしい炭に出会い製品開発を行い、
2020年5月に炭専門会社「合同会社クレンズ・ラボ」を設立


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