アジア最大級のコーヒーイベント!昨年は69,000名が来場!最新コーヒーグッズや、熟練の技術を持ったバリスタが味、パフォーマンスを競う大会、コーヒーマイスターたちが競う「利き珈琲選手権」なども開催 「SCAJ 2024」
~開催期間2024年10月9日(水)~12日(土)東京ビッグサイト 西3・4ホール、南3ホール~
■コーヒー業界の発展を目的に設立された「一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会」
主催はスペシャルティコーヒーの啓蒙・普及を目的とした一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会。2024年10月9日~12日、東京ビッグサイトにてアジア最大規模を誇るスペシャルティコーヒーのイベント「SCAJ 2024」を開催!
世界中からコーヒーに特化したグッズ・サービス・カフェなどが集結!昨年69,000名が来場
SCAJ 2024は、スペシャルティコーヒー業界関係者が世界中から集まるコーヒーに特化したBtoB展示会。2024年で開催19回目を数え、アジア最大規模の出展者・来場者数を誇る。
2023年は、4日間の開催で69,000名以上の人が来場。今年は過去最大規模の約390社が出展決定!
■SCAJ 2024 開催概要
名称:SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション2024(略称:SCAJ 2024)
会場:東京ビッグサイト西展示棟3・4ホール、南展示棟3ホール
会期:西展示棟3・4ホール/2024年10月9日(水)~11日(金)10:00~17:00 (最終日は16時まで)
南展示棟3ホール/2024年10月9日(水)~12日(土)10:00~17:00
■SCAJ 2024 では、世界各国のコーヒー豆から最先端のコーヒー機器を誇る企業が一堂に会する!
生産者から届けられる多様で高品質なコーヒー豆
中南米、東南アジア、アフリカなど多くの生産国や地域が公式参加し、他では出会えない高品質で多種多様なコーヒー豆を紹介。テイスティングやカッピングをしながら生産者、輸入者に直接話を聞く貴重な機会を提供。
最新鋭機器とバラエティ豊かな関連商品
焙煎機、エスプレッソマシン、ブリューワーなどの業務用機器を実際に触って試すことができ、バラエティ豊かなコーヒー器具や関連製品、カフェ向け商材などトレンドの最先端を体感することがでる。
■【コーヒーの味覚だけでなく、ドリンクとして提供するまでの動きやパフォーマンスも評価】
注目イベント①:「ジャパン バリスタ チャンピオンシップ」
ジャパン バリスタ チャンピオンシップはエスプレッソコーヒーを評価の対象とする競技大会。
⇒15分間に3種類のドリンクを4杯ずつ審査員に提供し競技が行われる。コーヒーの味覚だけではなく、ドリンクとして提供するまでの一連の動きやパフォーマンスが評価の対象となる。
■【2024年コーヒーマイスター利き珈琲王が決定する!】
注目イベント②:コーヒーの官能評価を競う「利き珈琲選手権」
今年開催されるイベントの一つに、コーヒーの官能評価を競う「利き珈琲選手権」などもある。
このイベントでは、正解の多いコーヒーマイスターをサドンデス方式で優勝者を決定し、「2024年コーヒーマイスター利き珈琲王」を表彰する。
■日本スペシャルティコーヒー協会とは
日本スペシャルティコーヒー協会は、「スペシャルティコーヒー」に対する日本の消費者および世界のコーヒー生産者の認識を高め理解を深めることを目的とした協会。
コーヒーの栽培からカップのコーヒーに至るまでの体系的知識や技術の普及・啓蒙を図り、消費増大を目指す。また、これにより日本の「コーヒー文化」のさらなる醸成、世界のスペシャルティコーヒー運動への貢献、およびコーヒー生産国の自然環境や生活レベルの向上を図っていくことを活動の基本構想としている。
名称:一般社団法人 日本スペシャルティコーヒー協会
会長:加藤 慶人
住所:東京都港区赤坂8-5-26住友不動産青山ビル西館7階
URL:https://scaj.org/
設立:2003年
【イベントに関する問い合わせ先】
SCAJ 展示会事務局
E-mail: headline@scajconference.jp