日本人のたんぱく質摂取量が減少傾向になる中、毎日の食事から気軽にたんぱく質が摂れ、飲む美容液と話題の出汁スープ“ボーンブロス”焼肉店が開発した超濃厚スープ「Rich Soup（リッチスープ）」

【現代人のたんぱく質摂取量が、1950年代並みに減っている…】昨今のプロテインブームもあるが、一度に大量摂取すると内臓に負担がかかることも！

日本人のたんぱく質の平均摂取量は、ダイエットブームなどの影響でここ20年くらいの間に激減し、高度成長期の前の日本が貧しかった時代と同レベルになっている。2000年くらいまでは80g前後を維持していたが、その後急激に減って、2019年は71.4g。
プロテインブームでもあるが、プロテインなどでたんぱく質を大量に取っても吸収できず、内臓に負担がかかることもある。

【食事からお手軽にたんぱく質も摂れて、美容効果も期待できる！】海外で話題の『飲む美容液』とも呼ばれる出汁スープ「ボーンブロス」

健康や美への意識が高い海外の人たちの間で「ボーンブロス」が流行っている。
「ボーンブロス」は、牛や豚、鶏の骨をじっくりと煮込んだ出汁スープのことをいう。
美肌作用をはじめ、腸の健康、自己免疫疾患の改善などが期待でき、健康効果の高い食品として注目を集めている。さらに、栄養が豊富でタンパク質も多く含んでいる。
そのため、海外のハリウッド女優やアスリートだけでなく、国内の芸能人なども愛飲している。

【特殊な圧力寸胴鍋で牛骨と鶏もみじのエキスを抽出した超濃厚スープ】焼肉店が試行錯誤を重ねて開発に成功したボーンブロス「Rich Soup」

焼肉店「焼肉黒5」が試行錯誤を重ねて開発に成功したボーンブロス「Rich Soup」は、国産の牛骨と鶏もみじを特殊な圧力寸胴鍋で炊き出したスープ。
特殊製法で炊き上げることで一般的なボーンブロスより真っ白で濃厚に仕上がっており、その濃厚さはそれまでの倍の濃度数値を叩き出すほどに仕上がった！
そして「Rich Soup」は、運動や美容、睡眠、腸活に必要とされるアミノ酸が豊富に含まれている。

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美味しさを追求する中で生まれた、高タンパク質な超濃厚ボーンブロスを開発　株式会社黒5　代表取締役社長　曺 成道（チョ・ソンド）

【企業お問い合わせ先：株式会社 黒5】
HP：https://kuro5.net/